尖沙咀唯港薈二樓 The Market 升級周末自助早午餐,推出全新「無限生蠔海鮮」主題,由 10 月 31 日起逢星期六、日及公眾假期供應,時段為上午 11 時 45 分至下午 2 時 30 分。成人每位 698 元,小童每位 448 元,另加一服務費。

即開生蠔配氣泡酒
早午餐主打無限量即開新鮮生蠔,廚師即場開蠔,配搭早午餐限定的無限添飲氣泡酒。冰鎮海鮮區另有蟹腳、海蝦、青口及龍蝦鉗,刺身壽司及炙燒宮崎和牛壽司同樣任食,即烤羊架及龍蝦濃湯亦在陣容之內。

熱葷方面,焗扇貝配芝士海鮮汁、泰式即燒烤肉及馳名海南雞飯輪流供應,泰國主廚 Jack 及印度主廚 Veerayan Ravi 親自主理地道菜式。平日午市「東南亞海鮮饗宴」及晚市「宮崎和牛海鮮饗宴」亦新增「日式磯燒海鮮」專區,原隻鮮蟹只限晚市供應,生蠔及本地魷魚由廚師即席燒烤。

榴槤甜品壓軸
甜品區以榴槤做主角,包括迷你 D24 榴槤芝士撻、自家製榴槤雪糕及榴槤奶凍,另有全港獨家自助 GODIVA 軟雪糕。The Market 設 7 個開放式廚房,14 次獲選為香港最佳自助餐餐廳之一,連續 13 年獲得 OpenRice「最優秀開飯自助餐餐廳」。

餐廳位於尖沙咀科學館道 17 號唯港薈 2 樓,訂座電話 3400 1308。周末早午餐逢星期六、日及公眾假期供應,建議提前訂座。

